6 Aralık 2011 Salı

Aralık Ayı Kurs Proğramı






Kurabiye yapımı ve süsleme teknikleri
Kurabiye hamurunun hazırlanması
Kurabiyelerin kesilip,pişirilmesi
Şeker hamuru ile süsleme
Fotoğraflı kurabiye yapımı
Pastacılık ekipmanlarınım tanıtılması

Kurs süresi 1 gündür
13.00 18:00 arasıdır...

TEMEL PASTACILIK VE ŞEKER HAMURU EĞİTİMİ
Pandispanya yapımı
Krema yapımı
Kekin katlandırılması, seviyelendirilmesi ve kaplamaya hazırlanması
Renk bilgisi ve hamurların renklendirilmesi
Seker hamuru ile kaplama
Pastanın süslenmesi (Çül, çicek, Kurdela, Fırfır vb…)
Tasarımın tamamlanması.

Kurs süresi 1 gündür
13.00 18:00 arasıdır...

CUPCAKE YAPIMI VE SÜSLEMESİ EĞİTİMİ
Cupcake yapımı ve süslemesinde kullanılacak malzemelerin tanıtılması
Çikolatalı Cupcake hamurunun hazırlanması ve pişirilmesi
Dolgulu Cupcake yapımı
Ganaj yapımı
Seker hamurlu süsleme çalışmaları
Tasarımın tamamlanması

Kurs süresi 1 gündür
13.00 18:00 arasıdır...

ŞEKER HAMURU İLE MODELLEME 1
İleri derecede insan modelleme
Bay- bayan- çocuk
Kurs süresi 1 gündür
13.00 18:00 arasıdır...

ŞEKER HAMURU İLE MODELLEME 1
Çizgi film karakterleri, hayvan  modelleme
Pepe- Mickey Mouse –Minnie Mouse Winnie The pooh- Caillou-
Şimşek Mc Queen- Kuzu
Kedi- Köpek – inek-kuzu (Toplamda 4 figürdür… Seçime göre )

Kurs süresi 1 gündür13.00 18:00 arasıdır...
Bahçelievler- Basınsitesi
İletişim 0536 7319132   E mail. pasta.perisi@hotmail.com dan irtibata geçebilirsiniz…

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

LinkWithin

Pasta mesajı